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cibi tipici che avete gustato in vacanza

Questa discussione si intitola cibi tipici che avete gustato in vacanza nella sezione Off-Topic, appartenente alla categoria Categoria Generale; Ciao a tutti! Appena posso torno a scrivere sul forum,ma gli impegni sono infiniti,e così ora mi piaceva lanciare l'idea ...

  1. #1
    Member L'avatar di Alberto
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    cibi tipici che avete gustato in vacanza

    Ciao a tutti!
    Appena posso torno a scrivere sul forum,ma gli impegni sono infiniti,e così ora mi piaceva lanciare l'idea di conoscere i cibi tipici che avete assaggiato durante le vsotre vacanze.
    Chi inizia?
    Io partirò a breve,così poi potrò dirvi la mia.
    A presto!






  2. #2
    Member L'avatar di melo_88
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    Inizio io Quest'anno sono andata in vacanza in Emilia Romagna e, quindi, vi lascio immaginare che scorpacciate di cose buone. Ho assaggiato la squisita piadina romagnola, cotta al punto giusto e mai croccante, come invece si cuoce a casa. Chissà perchè non si riesce a prepararla in modo giusto. L'albergatore mi spiegava che esiste una padella specifica per farla, ma che non si trova ovunque! Naturalmente era squisita!






  3. #3
    Member L'avatar di food_lover
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    Io, invece, ho potuto gustare un ottima mozzarella di bufala che solo a pensare mi verrebbe voglia di rimangiare di nuovo. Poi sulla pizza è squisiti a crudo con un filo d'olio.






  4. #4
    Member L'avatar di pane_e_vino
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    Allora tra tutti i prodotti tipici che ho mangiato quello che più mi è piaciuto è stato il pane carasau in Sardegna! Davvero ottimo!






  5. #5
    Member L'avatar di Alberto
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    ...........eccomi tornato,fresco e riposato,forse con qualche etto in più,ma in vacanza è impossibile non mangiare.
    Cosa ho mangiato di tipico?
    Sono stato in Sardegna e ho degustato i culurgiones.
    Sono tipo dei ravioli,solo che all'interno,invece della ricotta hanno le patate,o anche patate e menta.Li ho mangiati entrambi su due diversi locali.Sono poi conditi con pomodoro,basilico e formaggio.Non un piatto proprio leggero,ma appetitoso.
    Da provare!






  6. #6
    Member L'avatar di Alberto
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    .........ne ho fatta una bella scorta,perchè è proprio piacevole da sgranocchiare.Sai che hanno fatto anche la sagra del frattau,li al paese dove eravamo noi. Il frattau praticamente è il pane carasau che viene lessato e condito con del sugo,da mangiare poi rigorosamente con le mani....






  7. #7
    Junior Member
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    1
    Io in vacanza mi sono rimpinzato di panini imbottiti con ogni ben di Dio ( fra cui anche una mozzarella in carrozza)
    Carne carne carne e tanta buonissima pizza napoletana!






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